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Nutrição: Hora do Chá!

O verde é um dos queridinhos para quem quer melhorar a saúde do corpo

Popular no oriente, o chá verde vem ganhando cada vez mais espaço na vida das pessoas que procuram sempre estar com a saúde em dia. Segundo a nutricionista Maria Eliza Contri, um dos principais benefícios do chá verde vem das catequinas (fitoquímicos), muitos estudos mostram que elas ajudam na quebra de gorduras, trazem mais saciedade, ajudam a combater radicais livres (poder antioxidante), ajudam a combater o colesterol e combinada com a cafeína, também presente no chá verde, passa a ter efeito termogênico, acelerando o metabolismo, facilitando a digestão, regulando o intestino e combatendo a retenção de líquidos no organismo.

“É legal optar pelas folhas menores do chá verde, pois elas chegam a uma infusão mais rápida. Ao fazer o chá, usar água morna para aproveitar mais os benefícios. E não deixe as folhas muito tempo mergulhadas na água, pois isso aumentará o sabor amargo do chá”, explica.

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Quantas vezes posso consumir por dia?

Pode consumir até quatro xícaras de chá por dia, o equivalente a 600ml/dia. O consumo ultrapassado dessa quantidade pode causar alguns efeitos colaterais.

Aproveite um delicioso chá verde com limão

Ingredientes:

• 1 xícara de água

• 1 colher de chá, do chá verde

• Suco de meio limão

Modo de preparo:

Adicionar na água fervida as folhas de chá verde e deixar repousar por 10 minutos. Coar, adicionar o suco de limão e beber.

Outro benefício do chá verde com limão é que o suco de limão ajuda a disfarçar o sabor amargo característico do chá verde e fica mais fácil beber-se ao longo do dia.

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