strawberry mousse with white chocolate

Culinária: Creme de Frutas Vermelhas

A primavera está quase se despedindo e o verão vem para aquecer nossos corações. Então, nada melhor que uma receita para refrescar!

Ingredientes:

  • * ½ xícara de biomassa cremosa
  • * 100 ml de leite vegetal (prefira o de arroz ou amêndoas)
  • * 2 colheres de sopa de mel orgânico
  • * 2 xícaras de frutas vermelhas (morango, açaí, amora, framboesa)
  • * 1 colher de sopa de chia
  • * 2 colheres de sopa de farinha de pistache (opcional)

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes, exceto a chia, no liquidificador. Acrescente a chia. Distribua em taças. Polvilhe o pistache. Leve ao freezer e retire apenas 10 minutos antes de servir.

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