Quentinhas, macias e com muito queijo! Essa receita é de dar água na boca e muito fácil de fazer. prepare os ingredientes e aproveite para se esquentar com essas batatas gratinadas que também podem ser uma ótima opção de prato para receber amigos ou familiares em casa.

Ingredientes:

• 1kg de batata
• 200g de queijo parmesão
• 200g de queijo gruyère
• 500ml de creme de leite
• 5 dentes de alho
• Sal, pimenta, noz moscada e folhas de louro a gosto

Modo de preparo:

1•Cozinhe as batatas (cortadas em rodelas de 0,5 cm de espessura) no creme de leite, queijo parmesão, alho e os demais temperos até ficar al dente e reduzir o creme.

2•Passe para potes individuais e cubra com queijo gruyère. Leve para gratinar por 10 minutos ou até ficar na cor desejada. Sirva ainda quente.

Foto: Nata Vkusidey – Adobe Stock