À medida que o verão se aproxima, temos a oportunidade de poder desfrutar de alimentos frescos da estação e refrescar-nos com bebidas super nutritivas e deliciosas como sucos e smoothies.
Aqui, Separamos uma lista de receitas de sucos e smoothies de alta densidade nutricional e super deliciosos! Estas receitas foram compartilhadas pelo ‘Institute Integrative Nutrition’.
Verde – desintoxicação
Os alimentos verdes recebem sua tonalidade pela clorofila, um purificador natural do sangue, aumentam a contagem de glóbulos vermelhos e ajudam o fígado e os rins a eliminar toxinas.
suco verde perfeito
•1 banana pequena
•1 punhado grande de couve fresca
•água de 1 coco fresco
•1/2 xícara de leite de arroz ou amêndoa sem açúcar
•1 punhado pequeno de amêndoas cruas
•2 colheres de sopa de aveia ou sementes de chia
•1 colher de chá de pó de SuperGreens
•1/2 xícara de gelo
Bater tudo em liquidificador potente. Rende um copo.
Laranja – prevenção de câncer
Alimentos alaranjados são ricos em betacaroteno, que suporta o sistema imunológico e ajuda na prevenção de câncer, doenças cardíacas e infecções.
smoothie de pêssego e manga
•1/2 banana congelada
•1 xicara de pessego picados
•1 xicara de manga picadas
•1 xicara de leite de amendoas sem açucar
•Cubos de gelo (se não estiver usando frutas congeladas)
Bater tudo em liquidificador potente. Rende um copo.
vermelho – saúde do coração
Alimentos naturalmente vermelhos são ricos em licopeno e antocianinas, fitonutrientes que melhoram a pressão arterial e o sistema circulatório.
suco de morango – refrescante
•1-2 pepinos
•1-2 limões
•2-4 maçãs
•2-3 xicaras de morangos
•1 polegada de gengibre
•2 punhados de espinafre
Coloque todos os ingredientes no “juicer”, poupando os pepinos. Coloque -os por último. Sirva em dois copos. Talvez possa compartilhar com alguém ou guardar um copo para mais tarde.
Azul e roxo – longevidade
Estes alimentos contêm a maioria dos antioxidantes de todas as outras cores e contribuiem para a prevenção de doenças em geral e longevidade.
smoothie proteico – de verão
•1 banana
•Punhado de blueberries, framboesas ou amoras (ou todos os 3!)
•1 colher de whey protein (eu uso TLS-Weight Loss Solution de baunilha)
•1 colher de semente de linhaça moída ou semente de hemp (eu uso a marca 365)
•1/4 xícara de leite de amêndoa
•1 xícara de cubos de gelo
Bater todos ingredientes no liquidificador.
amarelo – beleza
Alimentos amarelos são ricos em vitamina C, que combate os radicais livres e mantém a pele saudável, reduzem a inflamação e evitam alergias.
smoothie tropical com chia
•3/4 xícara leite de coco sem açucar (evite leite de coco em lata, a não ser se for PBA free)
•1 xícara de pedaços de manga
•1 xícara de pedaços de abacaxi
•1 banana congelada
•1 colher de sopa de sementes de chia
Coloque o leite de coco em um liquidificador. Adicionar manga, abacaxi e bananas. Misturar até ficar homogêneo. Misturar sementes de chia rapidamente.
Rende 2 copos.
Fotos: StockPhoto
