Morador de Philadelphia, é um fotógrafo por hobby, que preenche a coluna Fotografia com a sua visão própria ” atrás da lente”. Junior, do seu trabalho afirma: “não sou profissional, mas faço com carinho”. Leia Mais »
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Assinatura dos FeedsRolinhos de Frango com Bacon
Por Maria ”Zéza” Ferreira- Ingredientes: 3 peitos de frango 200g de fatias de bacon magro 1 pimento vermelho 4 colheres de sopa de polpa de tomate 2 cebolas 1 fio de azeite 1/2 copo de vinho branco sal pimenta oregãos alho em pó sumo de 1 limão palitos Preparação: Corte os peitos de frango em pedaços com cerca de 2 ... Leia Mais »
Moqueca de Peixe
Por Paulão Wild- INGREDIENTES • 2 kg de peixe robalo, tilapia,vermelho,dourado etc… em postas • 1 kg de camarão • 3 tomates sem sementes em rodelas • 2 cebolas em rodelas • 1 molho de coentro picado • Suco de 4 limões médios • 200 ml de azeite de dendê • 500 ml de leite de coco • Sal a ... Leia Mais »
Receita de Pudim de Veludo
Por Maria Ferreira- Ingredientes: – 5 dl de leite – 6 ovos – 250 g de açúcar – raspa da casca de 1 laranja ou de 1 limão – 100 g de açúcar para caramelizar Confecção: Barra-se com caramelo uma forma de pudim com tampa. Separam-se as gemas das claras e batem-se as gemas com o açúcar até se obter ... Leia Mais »
Bacalhau à Moda Baiana
Por Paulo Wild- Ingredientes: • 1 kg de bacalhau desfiado já dessalgado • 1 pimentão vermelho • 1 pimentão verde • 1 cebola picada • Azeitonas a gosto • 4 dentes de alho picados • 1 tomate cortado sem pele • 2 vidros de leite de coco • Azeite • Azeite de Dênde • Sal (somente para correção) Como preparar: ... Leia Mais »
Conheça Jessica Winterbottom
Jessica Winterbottom é Gaucha de Porto Alegre – Rio Grande do Sul, formada em Tradutor e Intérprete pela UNASP. Atualmente ela é Diretora e dona da Escola de Idiomas Philadelphia Language Center e de BCE Consulting and Translations. Jessica participa de Alô Você Magazine escrevendo matérias relacionadas com educação e comunidade Leia Mais »
Conheça Junior Aguiar
Morador de Philadelphia, é um fotógrafo por hobby, que preenche a coluna Fotografia com a sua visão própria ” atrás da lente”. Junior, do seu trabalho afirma: “não sou profissional, mas faço com carinho”. Leia Mais »