segunda-feira , 4 julho 2022
Você está aqui: Capa » Colaboradores » Paulo Wild

Arquivo da categoria: Paulo Wild

Assinatura dos Feeds

Fricassé de frango

fricasse de frango com bacalhau

INGREDIENTES • 1 lata de creme de leite • 1 lata de milho verde • 1 copo de requeijão cremoso • 100 g de azeitona sem caroço • 2 peitos de frango desfiados • 200 g de mussarela fatiada • 100 g de batata palha • 1 xícara de água • 1 pitada de sal MODO DE PREPARO 1. Bata ... Leia Mais »

Salada de quinoa com camarão

culinaria ed 13 201403 (1)

Por Paulo Wild INGREDIENTES: • 1 xícara (chá) rasa de quinoa (ela incha e rende bastante) • 3 xícaras (chá) de água • 1 tomate italiano sem semente • 4 folhas de alface verde • 1 talo de cebolinha verde • 300g de camarões grandes, descascados e limpos • 1 limão • 1 dente de alho triturado • Pitada de ... Leia Mais »

Picanha Cristalizada

picanha

por Paulo Wild INGREDIENTES: • 1 PICANHA de 3 kg que tenha uma camada de gordura • 3 cebolas • 1 cabeca de alho • 1 lata de cerveja • Sal grosso temperado MODO DE PREPARO: 1. Do lado da gordura da carne faça alguns losangos passando a faca 2. banhe toda a Peça com metade lata da cerveja 3. ... Leia Mais »

Fatias Húngaras

culinaria ed 09 fatias hungaras (2)

Massa: 1 tablete de fermento biológico (15 g) 6 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite morno 1 ovo 5 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 lata de creme de leite 100 g de margarina derretida Recheio: 2 pacotes de coco ralado (300 g) 1 lata de leite condensado 6 colheres (sopa) de margarina derretida ... Leia Mais »

Empadão de frango com creme de leite

empadao de palmito e frango

Por Paulo Wild INGREDIENTES 700 g de trigo sem fermento 1 ovo 150 g de margarina 2 caixinhas de creme de leite 1 colher de sopa de amido de milho 200 ml de leite 1 peito de frango cozido e desfiado 1 cebola 1 dente de alho 1 gema para pincelar cheiro verde a gosto cheiro verde e azeitona a ... Leia Mais »

Receita de Bobó de Camarão

culinaria bobo de camara ed 04 (1)

por Paulo Wild INGREDIENTES • 1 Kg de camarões frescos • sal • 3 dentes de alho picados e amassados • suco de 1 limão • pimenta do reino • 1 Kg de mandioca ( prefira as que já vem embaladas e descascadas, é mais prático) • 1 cebola cortada em rodelas e 2 cebolas raladas • 1 folha de ... Leia Mais »

Faça um delicioso Arroz de Caranguejo por Paulão Wild

arroz de caranguejo maio 2013 (1)

Por Paulão Wild Ingredientes 3 xícaras de carne de caranguejo 1 pacote de patas de caranguejo 2 cebolas médias picadas 3 dentes de alho amassados 2 tomates grandes sem sementes, picados 3 colheres (sopa) de extrato de tomate Sal a gosto 3 colheres (sopa) de manteiga 2 1/2 xícaras de arroz limpo, lavado e escorrido 5 xícaras de água quente ... Leia Mais »

Moqueca de Peixe

moqueca de peixe (2)

Por Paulão Wild- INGREDIENTES • 2 kg de peixe robalo, tilapia,vermelho,dourado etc… em postas • 1 kg de camarão • 3 tomates sem sementes em rodelas • 2 cebolas em rodelas • 1 molho de coentro picado • Suco de 4 limões médios • 200 ml de azeite de dendê • 500 ml de leite de coco • Sal a ... Leia Mais »

Bacalhau à Moda Baiana

bacalhau (3)

Por Paulo Wild-  Ingredientes: • 1 kg de bacalhau desfiado já dessalgado • 1 pimentão vermelho • 1 pimentão verde • 1 cebola picada • Azeitonas a gosto • 4 dentes de alho picados • 1 tomate cortado sem pele • 2 vidros de leite de coco • Azeite • Azeite de Dênde • Sal (somente para correção) Como preparar: ... Leia Mais »

Scroll To Top